Bij de hoofdvestiging van het familiebedrijf in Voorschoten bij Den Haag opende de Nederlandse hotelketen Van der Valk zijn eerste versmarkt – met een uniek storeconcept. Genot staat in het middelpunt: of het nou vers vlees, vis, kaas, brood, wijn, koffie of groente & fruit betreft. De keuze aan producten wordt afgerond door culinaire aanbiedingen, die uitnodigen om wat langer te blijven. Op die manier brengt het bekende merk zijn competentie op het gebied van lekker eten en drinken uit de horeca over op de detailhandel: een spannend en innovatief uitgangspunt.

Ook qua licht is de Valk Versmarkt bij de tijd: zorgvuldig geplaatste en gerichte BÄRO spots en hanglampen met led-techniek zorgen voor een sfeervolle, prettige sfeer. Hun lichtkleuren zijn afgestemd op de verschillende groepen artikelen, om brood, vers vlees of fruit & groente steeds optimaal aan te lichten. Ter algemene verlichting dienen Pendiro EC lampen die door de goudkleurige, decoratieve metalen kap voor een bijzonder warm lichteffect zorgen.