Neue Gastronomiekonzepte, höhere energetische Anforderungen, neue normative Standards und gestalterische Aspekte: Die Ansprüche an individuellen Lösungen zur Entkeimung, Fettreduzierung und Geruchsminimierung steigen stetig.
Wir bieten Ihnen gemeinsam mit den Unternehmen ANSUL, DL Lufttechnik, Ecogreen Energie GmbH & Co. KG, Walpol GmbH, Wildeboer Bauteile GmbH und Wolf GmbH jeweils ein Tagesseminar zum Thema Küchenlüftung an.
Das Seminar richtet sich an Planer, Architekten und Verantwortliche im Bereich der Gebäude-, Raumluft- und Küchentechnik sowie an Betreiber von Hotels und gastronomischen Betrieben.
Schwerpunkte:
- Fettabluft: UV-C-Ozon, der fettfreie Kanal
- Brandschutz in der Küchenlüftung
- Luftleitungen für die Küche / Gastronomie
- Zuluft Einbringung / Geräusche minimieren - ist das möglich?
- RLT-Richtlinien „Nicht alles wird so heiß gegessen, wie es gekocht wird.“
- Aktuelle Anforderungen der VDI 6022-01/2018, der VDI 2052-04/2017 und DIN EN 16282-12/2017
- Gerüche minimieren - ist Plasma immer die Lösung?
- Fördermittel schmackhaft gemacht - Zuschüsse für effiziente Lüftungstechnik
- Richtlinien & Normen für gewerbliche Küchenhauben sowie Aerosolabscheider nach DIN 18869, DIN 16282 & VDI 2052: Küchen-Lüftungsanlagen und Aerosolabscheider
Termine:
Dienstag, 19.05.2020
PHANTASIALAND, Brühl bei Köln
von 09:00 bis 16:30 Uhr
Mittwoch, 10.06.2020
BELANTIS, Leipzig
von 09:00 bis 16:30 Uh
Seminarkosten:
99,00 € inkl. Seminarunterlagen, Kaffeepausen, Mittagessen, Getränke.
Sind Sie interessiert? Weitere Informationen zum Programmablauf senden wir Ihnen gerne zu.
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